祝!カフェnaminami開店
ハルミさんがお友だちと準備していた
カフェnaminamiが旧正月の昨日、ついに
オープンした。
昨日旅行で来沖中のmy母を連れてお店にお邪魔してきた。
糸満公設市場というディープ・ゾーンに内地出身長男嫁の二人が自らの生死を
賭して挑む the longest day!
白を基調とした、清潔感のある、無駄のない、初々しい店内。
低料金で気軽に利用できる安心感。
ウィンドファームのオーガニック・コーヒーも、美味しく淹れてくれている。
他店との差別化としては、
子連れママも安心して入れる、という個性。
市場のおばちゃん、子供が周りを囲む、非市場性経済を受け入れる優しさ。
このあたりをアピールする戦略を練るべきか。
とにかくここまで辿り着きましたね。
でも、これからがスタート。
ハルミさん、おめでとう!
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